持って来ておけば良かったもの

こんにちは。

本日なんと4回目の更新です。

思いついた時に書き留めておかないと、すぐ忘れる性分なもので。

晩ご飯を作りながらチョロチョロと書いています。

この1週間半、ぼちぼち自炊もしています。

が、なにぶん調味料、食材のほとんどを船便にしてしまったため、とっても、とっても、とーーーーーっても不便。

というか、作れるものがかなり限られてしまいます。

で、ハンドキャリーor航空便で持って来ておけば良かった！！と思う調味料ランキング！！（おかみの独断と偏見アリ）

まずエントリーするのは、

砂糖、塩、醤油、酢、ポン酢、味噌、酒、みりん、サラダ油、ごま油、顆粒だし、コンソメ、鶏がらスープの素、カレー粉

さてさて、この中から早く持って来ておけば良かったものをランク付けしたい、、、

ところですが、料理をする方で船便の到着まで時間がかかるという方は、これらは出来れば全部持ってくることをおすすめしたい！！

特におすすめしたいのが、鶏がらスープの素！！もしくはコンソメ！！

この二つ、うちの近所にはありそうでない！！

以前行ったTOKUTOKUYAさんにはあったと思いましたが。高いです。

あと、こちらはチンゲンサイがメジャーな野菜で、しかも美味しい。

そして一袋に大量に入っています。

なので、チンゲンサイのクリーム煮とか、スープとか、、、絶対美味しい！！

我が家は、船便航空便を同日に発送したのですが、引越し屋さんが来てまず「航空便でこの量はまず無理、厳しい」と言われ、何だかどさくさのうちに食品、調味料のほとんどを船便に回してしまったのです。

これには激しく後悔しています。あんなに焦って全部船便に回すことなんてなかったなー、もっと考えて荷分けするんだった💦

あとは、重いけれどお砂糖はこちらでは上白糖1キロが700円ほどします。

お醤油も割高だけれど、案外種類も豊富でサイズもまちまちであるので、船便到着までの繋ぎなら安めの小さいサイズで凌げるかな。

味噌、サラダ油、ごま油は日本で買えるものは高いです。油類は量も使うものだし、味噌は前に書きましたが日本で300円程度で買えるものが1200円くらいします。こだわる人は持参をおすすめ。

ポン酢は、私が個人的に好きな調味料で、好きな種類があるため持参。

何にでもかけられるし、お野菜を焼いたり煮たりしたものにかけるだけで一品できたりするので、苦手じゃなければおすすめ。

顆粒だし、船便に大量に入れましたが、こちらでも簡単に手に入ります。船便までの繋ぎなら持ってこなくても平気かも。

こちらが、レタントンのファミリーマートで250円くらいです。

カレー粉は、我が家はあまり使わないのですが、これはまだ見たことないかも。というか探したこともないです、すみません。

9ヶ月先に来ていた夫曰く、こっちじゃ見ない、ですけど、菜箸も見ないから持ってきな！って言われたけど普通にあるので信用度は欠けるかもしれません。笑

酒みりんは、以前も書きましたが船便航空便で持ち込める量に制限があります。

我が家はそれぞれで一本ずつ、つまり合計二本ずつまでということでした。

料理酒とみりんはイオン系列のお店に行けばあることはありますが、日本で普通に置いてあるようなちょっとこだわったような種類はありませんので、少しでもこだわりがある方はハンドキャリーでも持ち込むことをお勧めします。

エントリー外だし調味料じゃないけど、お米は日本産のものが意外と手に入りやすいです。

新潟県産コシヒカリ2キロで約1100円ほどです。レタントンのファミリーマートには無洗米もありました。

もし持ってくるなら無洗米をお勧めします。

では、食事の準備に戻ります！！

2区KOKOISさんでランチ

こんにちは。

ホーチミン滞在11日目です。

先日、2区に買い出しに行った際、タオディエン地区にあるkokoisさんでランチをしました。

こちらは、一階はカフェとレストラン、ラウンジ、そして二階はコンセプトショップになっている複合的なスペース。

料理やドリンクは、素材にこだわっているらしく、フレンチビストロをベースにユニークにアレンジがされている、らしい。

フレンチビストロがわからないから、どうユニークにアレンジされているのかわからなかったけれども。

結論から言うととっても美味しかったです。

この日いただいたのは、The God Fatherという名のTartine、キノコとベーコンのパスタ、キッズ用トマトパスタ。

それとカフェスダとドラゴンフルーツとマンゴーとヨーグルトのスムージー。

Tartineのことを夫がふざけてタルチン、タルチンって言うから、本当にタルチンって食べ物かと思ってたら、タルティーヌじゃん！

フランス語でタルティーヌって読むんじゃん！！

あやうくタルチン信じるところだった。。。

タルティーヌってなんなんだろうか。調べてみたら、バターやジャムを塗って食べる薄切りのパン、だそうな。

で出てきたのはこちら。

とやりたいところだけど、写真撮り忘れ💦

バゲットに野菜やハムがたーーーーーっぷりのったサンドされていないサンドイッチみたいなものでした。

お野菜は新鮮でシャキシャキ、色合いもgood！ハムもたっぷり美味しい！！

パスタも美味しい！！

キッズ用トマトパスタ、、、

キッズ用！？目を疑うボリューム。

ペンネ・リガーテにトマトソースが絡められただけのシンプルなパスタ。

お味は、ちょっぴり甘いトマトソースで、ちゃんと子供向け。

それにパンもついてきました。

あれ？パンは私のパスタについてきたのかな？

ごめんなさい、どっちかわからない😂

が、息子はまだお腹が空いていなかったのか、全くもって一口も食べずに終了。

全て夫のお腹の中へ。

こちらのお店は、奥に人工芝が敷かれた小さなスペースがありました。

ご飯中、ぐずる息子をかわりばんこ（ほぼ夫）

で遊ばせることもできて大変助かりましたよ。

ただ、その人工芝手前のソファ席に座ったのですが、蚊が。。。

ホーチミンに来てから1区では蚊を見たことがなかったので、言われているほどいないのかな、なんて思っていましたが、こんなところにいたのね！！！

私の足首、5センチくらいだけ出ていましたが見事に6箇所刺されてました。

足かゆいな〜〜と思って掻いたら、何か指先に、、、

ギャーーー！蚊が潰れてる！

しかも足首に3匹くっついてるぅーーーー

私、蚊がダメなんです。

蚊と蛾と蝶。

本当に無理。

慌てて払ったら、心なしかゆっくり。

日本の蚊ってめちゃくちゃ俊敏ですよね？

でも気のせいか、この時の蚊達だけだったのか、動きがゆっくり。

だって、掻いたら潰れるくらいですもの。

後から聞いたら、2区、ビンタン区は蚊が多いらしいです。

大量にもって来た虫除けグッズ、役に立たないじゃん〜〜なんて思ってたけどそんなことなかったのね。

よかったよかった。

こちらはジカ熱が発生しているので、2区に行く時は虫除け必須かもしれません。

念願のミウミウスパと諸々

こんにちは。
本日二度目の更新です。

先日、ミウミウスパに行ってきました。

90分のアロマコースを受けましたが、めちゃくちゃ良かったです。

その間、息子はどうしていたかというと、プレイルーム、外にお散歩、家で車や電車のおもちゃ等々、夫と2人きりで過ごしてもらっていました。

息子は、こちらに来てすぐ、夫と再会してすぐに夫と遊ぶくらいパパ大好き。

毎日、夫が帰って来るとパパ、パパ！と追いかけ回して遊んでもらっています。

だから、少し私が離れて2人きりで過ごしてもらっても平気かな、と思っていましたが。

約2時間離れて、家の玄関を開けると、そこには号泣している息子が！！

私に気づくとすぐに駆け寄ってきて「あっこぉ〜！ッパイ〜〜！！（だっこ〜おっぱい〜〜）」と。

まだ2時間が限界か。

いくらパパ大好きとはいえ、やっぱり9ヶ月間離れていたブランクは息子の中に、ついでに言うと私の中にも確実にある。それは多分夫の中にも。

夫が1人渡越してから、毎日欠かさず夫の写真を見せて「パパは今日も息子とママのためにお仕事頑張ってくれてるね」と話しかけていました。

時には夫にイライラしたり、ムカッとしたり、正直気持ちが離れそうになったときもありましたが（これは内緒）。

それでも毎日欠かさず、写真の夫と息子と私とでお喋りしていました。

週末、夫の空いている日にはテレビ電話をする時間をとって、顔を見ておしゃべりさせたり。

単身赴任→帯同のお友達ママたちに聞くと、最初しばらくはパパ見知りが激しくて、2人きりで過ごすなんてとてもじゃないけど無理だった！と 皆さん口を揃えておっしゃいます。

毎日のおしゃべりの成果、あったのかな？

でも夫は毎日写真を見せていたこと知らないと思う。

いちいち言ってないからね。

あれ？言ったっけな。なんか喧嘩したときにイラっとしてちょろっと言ったかも😂

夫は、息子がパパ見知りしないのをどう思っているんだろう。

自分のカリスマ性を信じていたりするんだろうか。。。

あーーー言いたい！！！

パパ見知りしないのは、私が頑張ったおかげだよ！！！！！

って。思いっきりドヤ顔で言いたい〜〜

ついでに言うと、私も毎晩夫とテレビ電話をしていました。

それは私が希望していて、夫は半分義務みたいにかけてくれていたもの。

でも、私だって、夜中電話が来るまで待つの、決して楽だったわけじゃないよ！！

ホーチミンでは22〜23時でも、日本は0時過ぎてましたから！！

そう言うと絶対「僕に合わせてくれなくていいから先に寝てな」って言う夫。

まぁ基本優しいんですわ。

でも私、毎日の電話がなかったら多分今より気持ち離れてただろうなー。。。なんて。

やっぱりいくら夫婦と言えども、話しをしないとダメじゃないかなと私は思う。ってか、私はダメなタイプ。

赴任直後は夜中にまだ2〜3時間おきに起きていた息子。というか、朝まで通しで寝てくれるようになったのはここ2ヶ月ほどのことです。

息子が生まれてから、じゃないか、生まれる1ヶ月半くらい前（全然寝付けなかった）から約2年間私は常に寝不足、全然寝た気がしない生活。

実家に帰ることもできなかったので、常に息子と2人きりの生活。ワンコはいたけど。

これ、想像以上にキツかった！！！

体力的にも精神的にも！！！

ちょっとだけ見てて、が24時間ずーーーーっとできない！！24時間頑張ったら10分休憩、じゃないんだよ。

24時間頑張ったら、そのまま次の24時間へ突入、だからね。

これ、経験した人じゃないと多分わからない辛さなんじゃないかな。実際体験している私だって、想像以上のことだったし。

トイレに行く間だけでも息子を見てもらって、💩くらいゆっくり絞り出したい。

それすら叶わない。

っていうか、💩出そうってときに限って、なんか大泣きしだして慌ててリビングに戻ったりね。育児あるあるだね。

何もかもが自分のタイミングじゃできなくて、自分の用事は中断されるのが当たり前で、夫は優しさから「外食していいんだよ、デリバリーしていいんだよ」と言ってくれていたけど、1歳児連れての外食なんて余計疲れるだけだし行ける場所も限られる。デリバリー、偏食の息子が食べられるものなんてほとんどないし、一回1500円から宅配、とか高いよね😂💦

そんな生活の中でも、私は夫とも毎日顔を見て話したくて起きていました。

が、そんな背景があったこと、夫はそんなに気にしていないんだろう。

というより、そういう背景に気付いてすらいないかも？

わかんない。気付いているかもしれないけど、私はわからない。言葉に出してくれたことないし。

それに、気付いてなくても仕方がないと思う。

9ヶ月離れていて、息子がどういう動きをするのか、どういう感情表現をするのか。

親はそれに対してどういう風に対応すればいいのか、夫は私が毎日せっせせっせと撮って送っていた動画でしか知らないんだもの。

専業主婦なんだから、どうせ暇だし夜中まで起きてるのも夫に比べたら楽でしょ、こんな感じだったのかな。

数カ所の海外赴任を楽しんで付いて行っているママ友に、その秘訣を聞きました。

「いつまでも夫婦ラブラブでいること」

だそうです。

それだ、夫婦ラブラブ大事だよね。

うちは両親が今でもラブラブだから、私もそういう夫婦に憧れています。

が、どうだろう。

なんか今は無理なのか？

私よりも夫の方が🤣ちーん

 あーなんか、夫への愚痴みたいになっちゃってすみません。

ミウミウスパ2、良かったです。

セレブ気分な優雅なマッサージではありませんが、とにかくとにかくコスパ良し！！！

行け行けと背中を押してくれた夫には大感謝！！！

息子の面倒もみてくれてありがとう。

今度は、息子がもう少しこちらの生活に慣れたらまた行かせてもらいたいな。

その時は、よろしく夫。

（って、夫にこのブログ教えてないけど〜〜）

ホーチミンでドッグフード追記

こんばんは。

ホーチミン生活11日目です。

先日書いたドッグフードの追加情報。

1区でドッグフードとガムとちょっとした小物類を見つけました。

場所はパークソンの最上階にあるシティマート。

少しだけですが、先日購入したウェットタイプのアルミパウチ（26.300vd）と、缶入りフード、ドライフードがありました。

もしかしたら、最近は割とどこにでもあるのかも？

ホーチミンでドッグフード

こんばんは。

日付変わってホーチミン生活9日目です。

タイトル通り、こちらでのドッグフードをどうしようか、今検討中です。

一応、船便でドライフードを4袋ほど送っていますが、うちのワンコはなかなかドライフードを食べてくれません。。。

日本にいたときはササミや野菜を煮込んでスープを作って、それをドライフードにトッピングしていましたが、こちらはお肉が高くて貴重！！！

だし、できればこちらのフードに切り替えていきたいところ。

今日は2区に買い出しに行った時に寄ったスーパーに、ドッグフードとキャットフードが数種類ありました！！

ワンコのおもちゃやガム等のおやつ類もいくつかありましたよ。

で、買ったのがこの三種類のウェットフード。

この他にウェットフードの缶タイプと、ドライフードもあり、それぞれパピー用もありました。

食いつきは、普通に食べました。

今日はブルーのパッケージのチキンをトッピングしましたが、匂いは日本の安いウェットフードよりチキンらしいいい匂いです。

ちなみにうちのワンコは日本のセブンイレブンの、アルミパウチのウェットフードの国産バージョンが大好きなのです。。。

最近、家の周りのセブンでは国産バージョンが見当たらなくて、国産じゃないバージョンをいくつか手持ちで持って来ましたが、もうすぐなくなるので、今日代わりになりそうなものが見つかってホッと一安心。

他の方のブログによると、数年前の情報ですがペディグリーとCompanion Pets Classicは1区でも手に入るとのこと。

最近、ペット事情も急速に変わって来ている（良い方に）みたいなので、ペットグッズが売っているお店は増えているようです。

まだ本格的に探していないので何の情報も持ち合わせていませんが、近々空港近くのペットショップ（日本人経営らしい）に行ってみようかと思っています。

2区に買い出し

こんばんは。

ホーチミン生活8日目夜です。

今日は2区までお肉とお魚を求めて買い出しに行ってきました。

まずはお魚。

VP seafood
31 Tong Huu Dinh,Thao Dien, Dist2

フランス人のマダムがやっているらしいこのお店。

入ってすぐ、レジカウンターでにこやかに「Hello!!!」

と。キレイなマダムがお出迎えしてくれました。

そう、一週間生活して思ったこと。

ホーチミンのお店の方やタクシーの運転手さん、ドアマンやタクシーの係の方、、、、

道行く人々、、、とにかく愛想がない。。。です。

なんだかムスッと、というか無表情？というか、、、

愛想笑いはまずしない印象。

自身の感情に素直というかなんというか。とにかく愛想がない、

気を悪くされる方がいたら申し訳ないのですが、これがこの一週間で感じたベトナム人に対する私個人の素直な感想です。

ベトナム語を喋れたらまた別かもしれません。

タクシーに乗った時に「シンチャオ！」と言うと返事を返してくれるのは今の所８割かな。

無視されるときは、ただ単に通じていない可能性もあるけど！！！

時々最初からにこやかな方もいるにはいますが、ごく少数な気がします。

顔見知りになると一気にニコニコしてくれる率がアップする気もします。

話が飛びました💦

肝心のお魚ですが、今日はあまり種類がなかった方なのか。

舌平目、スズキ、カツオ、アジ、キビナゴみたいな小魚、サーモン、イカ（二種類）、イイダコ、あとは牡蠣やハマグリかな？

貝類が数種類。

全てきちんと氷の上にキレイに置かれていました。

あと、冷凍庫に並んでいたお惣菜的なチルド食品がオススメだそうですが、今日は購入せず。

そして写真、撮り忘れました。

お肉、やって来たのはVINA FRESH FOOD MARKETさん。

韓国系のお店です。

入ってすぐ左手に精肉コーナー。

トリ、ブタ、ウシ。全部揃っていました。

部位も色々。しかも新鮮！！

お店で見ていたときは、1区のファミリーマートや高島屋地下のアンナムと大して変わらない鮮度かなと思って、今日は久々に晴れて暑かったのもあるため購入を見送ったのですが、夕方高島屋のアンナムに行って大後悔。

やはり、ビナフレッシュ、名前の通りフレッシュだったよ〜〜

しかもお友達によると、豚トロがオススメだそうで。

豚トロあったよ〜〜！買おうか迷ったけどやめちゃったよ〜〜！！

鶏肉もファミリーマートやアンナムより断然新鮮だった〜〜

2区に行くのに、タクシー代が往復で千円弱。

日本のタクシーで考えたら破格ですが、行けてタクシーで通うのは週一かな。

アパートメントからシャトルバスが出ているので、それで行くことになるのかな。

あと番外編。

1区のローカルお肉屋さん。Food Dayさん。

smsで宅配もしてくれるとの情報をもらい、宅配の下見を兼ねてメニュー表をもらいに行って来ました。

が！

本日お休みだったのか、はたまた閉店してしまったのか、よくわかりませんがシャッターが閉まっておりました。がーん。

情報をくれたお友達は今日本に一時帰国中なので、また戻って来たら聞いてみようかな。。。

それと番外編2

今日、アパートメントのエレベーターを降りたら、何だか見たことがあるような人とすれ違いました。

あれ？と思って振り返ってガン見。

向こうがエレベーターに乗り、ドアを閉めている時にガン見しながら思い出した！！

「あっ！」と言ったら、閉めていたドアを開けてくれて、、、

私、かなり怪しい感じで近づき話しかけました。

私が昔勤めていた会社の先輩でした！！

日本での知り合いが同じアパートだなんて！

何だかとても心強い。

嬉しい出会いでした😊

見つけた！！

こんにちは。

日付が変わってホーチミン生活8日目です。

ついに見つけました！！！

耳かきです！！！笑

昨日、クッキングシートを求めて訪れた得得屋TOKUTOKUYAさん。

3区にあります。

3区と言っても1区のすぐ近く。レタントンから約1.2キロ。タクシーで10分かからないくらいです。道が混んでいるので、日本の感覚でいると近いのにやたらと時間がかかるように思うかもしれません。

さて、こちらはどんなお店かというと。。。

日本の百均そのもの！と言ってもいいくらい、百均のものが大半を占めておりました。

というか、百均で手に入る日用品はほぼ全てこちらで手に入るんじゃ、、、

お値段は400000から。

百均のものが約2倍で売られています。

得得屋さんでの戦利品。

この電車シール、日本にいる時に何度か買いましたが息子の大のお気に入り。

たしかに、このプクプク感は他のどのプクプクシールとも違うような気がします。

そして帰りに寄ったドリンク屋さん。

タピオカミルクティが12000ドン！

ゼロ1個少なくない！？とドキドキしましたが、本当に12000ドン！約60円。

注文すると、タピオカと氷とドリンクを入れて、シーラーで蓋をしてくれます。

得得屋

206 Pasteur, Quận 3, TP.HCM